Valdobbiadene
Prosecco DOCG

E' una delle immagini più autentiche della tradizione di Valdobbiadene, con la sua tipica legatura del tappo, secondo la consuetudine del luogo. Prodotto da Mionetto con uve provenienti esclusivamente dalle zone collinari dell'area DOCG, il Valdobbiadene Prosecco presenta un colore giallo paglierino tenue, vivace e brillante, con spuma lieve e sottile e bouquet armonico, garbato. Al palato si rivela secco in giusta misura e caratteristico.

I prodotti della linea Mionetto Spago evocano il passato di un vino frutto di una lunga storia, testimone di una tradizione secolare: la legatura manuale a spago. Antica tecnica utilizzata dai vignaioli per evitare che le bottiglie si stappassero durante la fermentazione naturale. Riproposta al mercato proprio da Mionetto nel 1961, la legatura è realizzata ancor oggi a mano.