Vivo Dolce

Nel profumo emerge l'aroma di mela golden, di miele, di fiori di acacia e di pera. Al gusto si riconoscono l'albicocca e la pesca, con uno spiccato sentore di frutti tropicali. Le bollicine lo rendono fresco e piacevole al palato. 

La linea Vivo è adatta a un bere leggero e conviviale. Vivo è il risultato di più di un secolo di storia e della lunga cultura enologica nell'arte della spumantizzazione che contraddistingue Mionetto. La scelta di un look fresco e vivace per la linea Vivo di Mionetto esprime tutta la personalità delle sue bollicine. 

VIVO Collection
MIONETTO Vivo Dolce
750ml

750ml

Mionetto Vivo Collection: Vivo Dolce


TIPOLOGIA:
Spumante Dolce.

PROVENIENZA:
Zone vinicole vocate alla coltivazione di vitigni a bacca bianca.

VITIGNO:
Blend di uve bianche.

VINIFICAZIONE:
Spumante dolce ottenuto da una vinificazione in bianco, alla quale segue la spumantizzazione con il metodo Charmat.

LONGEVITÁ:
Consumare entro un anno dall’imbottigliamento.

GRADAZIONE ALCOLICA:
9,5% vol

ACIDITÁ:
5,5 - 6 g/l.

ZUCCHERI:
45 - 55 g/l.

TEMPERATURA DI SERVIZIO:
Ottima 6° - 8° C

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE:
Nel profumo emerge l’aroma di mela golden, di miele, di fiori di acacia e di pera. Al gusto si riconoscono l’albicocca e la pesca, con uno spiccato sentore di frutti tropicali. Le bollicine lo rendono fresco e piacevole al palato.

ABBINAMENTI GASTRONOMICI:
Ideale abbinato a macedonie di frutta, pasticceria e in particolare crostate.

BICCHIERE:
Flûte.

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