Un’ospitalità tutta da vivere, un’immersione nel mondo Mionetto attraverso un viaggio tra storia e modernità, piacere della convivialità, arte e bellezza naturale. Per toccare con mano le profonde tradizioni storiche del fare prosecco della nostra Cantina e vivere, al tempo stesso, lo spirito contemporaneo di Mionetto.
BORGO MIONETTO
VILLA MORONA
DE GASTALDIS
BORGO MIONETTO
Sede storica della Cantina dal 1887 con edifici risalenti al 1400, Borgo Mionetto racchiude le geometrie di una raffinata rivisitazione del giardino all’italiana che conducono all’elegante Piazzetta Mionetto e al Visitors Center, un’area multifunzionale in cui il calore della tradizione Mionetto e i richiami stilistici veneziani sono contaminati dal design contemporaneo.
Al suo interno, l’accogliente living, il raffinato wine shop e wine bar destinato a degustazioni, la meeting room, la sala tasting e, all’esterno, la splendida terrazza con vista sulle colline circostanti consentono agli ospiti di assaporare la vera esperienza Mionetto.
Dal Visitors Center, i tour guidati invitano i visitatori ad accedere alla cantina e al sito produttivo di più di 15.000 metri quadri, che si sviluppa in profondità su differenti livelli fino a 15 metri. Un impianto moderno ed efficiente, dal ridotto impatto ambientale, inserito in un contesto che ha profonde radici nella tradizione e nella storia e che coniuga innovazione tecnologica, approccio sostenibile e architettura bioclimatica