Sergio White Edition
Sergio White Edition è uno spumante fresco e contemporaneo, una cuvée avvolgente dal profumo caratteristico di fiori bianchi, miele e mele selvatiche che racchiude tutta l'esperienza enologica di Mionetto.
È la nuova “White Icon” di Mionetto, una proposta di grande tendenza con tutto il carattere di «Sergio», per un bere ancor più giovane e fresco.
Morbida ed elegante, sinuosa e raffinata, la bottiglia simbolo di Mionetto MO Collection, presenta un design ispirato alle caratteristiche dei prodotti che custodisce, di cui è sintesi perfetta. Forma e contenuto incarnano gli stessi ideali di unicità, passione, storia e innovazione.
750 ml
Mionetto MO: Sergio White Edition
Zone a vocazione spumantistica in Veneto e Trentino.
VITIGNO:
Blend di uve bianche.
VINIFICAZIONE:
Cuvée Extra Dry ottenuta da una vinificazione in bianco, alla quale segue la spumantizzazione con il metodo Charmat.
LONGEVITÀ:
Consumare entro un anno dall’imbottigliamento.
GRADAZIONE ALCOLICA:
11% Vol.
ACIDITÀ:
5,5 - 6,5 g/l.
ZUCCHERI:
18 - 20 g/l.
TEMPERATURA DI SERVIZIO:
Degustazione ideale a bottiglia molto fredda, circa 4°C, in calici da spumante. Anche con ghiaccio.
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE:
Colore giallo paglierino delicato, profumo caratteristico di piccoli fiori bianchi, miele e mele selvatiche. Sapore asciutto e snello dal giusto grado di acidità. Corposità moderata, perlage sottile e intenso.
ABBINAMENTI GASTRONOMICI:
È un vino estremamente versatile, ideale per rendere unici aperitivi, party e abbinamenti con delicati finger food quali, ad esempio, anguria e caprino o mini cheesecake al salmone. Servito con ghiaccio è perfetto per accompagnare gli aperitivi estivi di tendenza.
BICCHIERE:
Flûte.
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