Vivo Cuvée
Spumante fresco dai delicati sentori di fiori e frutti. Bouquet fragrante che ricorda le mandorle e il pane appena sfornato; gli aromi di mela golden, di acacia e miele, combinati con note di pera, albicocca, pesca e mirtilli, completano la piacevolezza di questa speciale cuvée.
La linea Vivo è adatta a un bere leggero e conviviale. Vivo è il risultato di più di un secolo di storia e della lunga cultura enologica nell'arte della spumantizzazione che contraddistingue Mionetto. La scelta di un look fresco e vivace per la linea Vivo di Mionetto esprime tutta la personalità delle sue bollicine.
VIVO Collection
750ml
Mionetto Vivo Collection: Vivo Cuvée
TIPOLOGIA:
Spumante Extra Dry.
PROVENIENZA:
Zone vinicole vocate alla coltivazione di vitigni a bacca bianca.
VITIGNO:
Blend di uve bianche.
VINIFICAZIONE:
Cuvée Extra Dry ottenuta da una vinificazione in bianco, alla quale segue la spumantizzazione con il metodo Charmat.
LONGEVITÁ:
Consumare entro un anno dall’imbottigliamento.
GRADAZIONE ALCOLICA:
11% vol
ACIDITÁ:
5,5 - 6 g/l.
ZUCCHERI:
13 - 17 g/l.
TEMPERATURA DI SERVIZIO:
Ottima 6°- 8° C
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE:
In questo spumante le sfumature floreali, la fragranza di mandorle e di crosta di pane appena sfornato si legano ai profumi e al gusto di frutti esotici. Le piacevoli note di miele, mela e fiori di acacia si uniscono armoniosamente in questa cuvée dalla spiccata aromaticità.
ABBINAMENTI GASTRONOMICI:
Ideale abbinamento per molti piatti della cucina mediterranea è ottimo con le macedonie di frutta e nella preparazione di long drinks.
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