Degustazione di formaggi
Un aperitivo improvviso o un piatto unico profumato di primavera? Assapora i formaggi tipici della
Marca Trevigiana: dove nascono i nostri vini si trovano anche formaggi unici, perfetti da gustare con
un calice di Prosecco DOC Treviso Brut.
INGREDIENTI (per 6 persone)
Composta di fragole bio – 300 gr.
Crostini di pane ai cereali – q.b.
Formaggio Bastardo del Grappa – 200 gr.
Formaggio S-cek di Segusino – 200 gr.
Grana Padano – 200 gr.
Formaggio Morlacco – 200 gr.
PROCEDIMENTO
Prepara il tagliere di formaggi con anticipo: il formaggio deve essere servito a temperatura ambiente
per sviluppare tutti i suoi profumi.
Taglia a fettine sottili il formaggio Bastardo, il formaggio Morlacco e il formaggio S-cek, e taglia il
Grana Padano a scaglie. Offri la composta di fragole in coppette monoporzione, e accompagna il tuo
tagliere con crostini di pane e Prosecco DOC Treviso Brut.
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