Cartizze DOCG Dry

E' l'espressione di maggior pregio del Prosecco Superiore Docg Mionetto, prodotto con le uve della celebre, rinomata e limitatissima zona di Valdobbiadene, chiamata Cartizze: una porzione di territorio particolarmente felice per posizione, terreno e microclima che ne rendono uniche le uve.

Spumante sontuoso, con profumi che vanno dalla mela, alla pera e alla rosa, dal sapore abboccato, fresco e piacevolmente snello, con retrogusto di mandorle glassate. Morbida ed elegante, sinuosa e raffinata.

La bottiglia, simbolo della Mionetto MO Collection, presenta un design ispirato alle caratteristiche dei prodotti che custodisce, di cui è sintesi perfetta.

Forma e contenuto incarnano gli stessi ideali di unicità, passione, storia e innovazione.

MO Collection
MIONETTO Cartizze DOCG
750ml

750ml

Mionetto MO: Cartizze DOCG Dry

TIPOLOGIA:
Spumante Dry.

PROVENIENZA:
Colline della celebre e limitatissima zona del Cartizze, nel cuore dell’area del Prosecco Superiore DOCG Valdobbiadene. Una porzione di territorio particolarmente felice per posizione, terreno e microclima, dove l’uva Glera raggiunge la massima espressione qualitativa.

VITIGNO:
Glera 100%.

VINIFICAZIONE:
L'accurata vinificazione in bianco con pressatura soffice delle uve e la spumantizzazione secondo il metodo Charmat esprimono al meglio tutte le caratteristiche tipiche del Cartizze DOCG dry MO.

LONGEVITÁ:
Consumare entro un anno dall’imbottigliamento.

GRADAZIONE ALCOLICA:
11% vol

ACIDITÁ:
5,5 - 6,7 g/l.

ZUCCHERI:
20 - 26 g/l.

TEMPERATURA DI SERVIZIO:
Servire ad una temperatura compresa tra i 6° e gli 8°C.

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE:
Colore giallo paglierino scarico con lievi riflessi verdognoli, solcato da un perlage sottile e persistente. Spumante sontuoso, con profumi che vanno dalla mela alla pera alla rosa, dal sapore abboccato, fresco e piacevolmente snello, con retrogusto di mandole glassate.

ABBINAMENTI GASTRONOMICI:
Adatto alle grandi occasioni, è ottimo in abbinamento con pasticceria leggera di frutta, creme fresche e, non per ultimo, con i crostacei.

BICCHIERE:
Flûte.

Mundus Vini: Gold medal

Mundus Vini: Gold medal

Cartizze DOCG


Prosecco Masters: Silver medal

Prosecco Masters: Silver medal

Cartizze DOCG


Mundus Vini: 85 pts

Mundus Vini: 82 pts

Valdobbiadene Superiore di Cartizze DOCG


Concours Mondial de Bruxelles: Silver medal

Concours Mondial de Bruxelles: Silver medal

Valdobbiadene Superiore di Cartizze DOCG Dry


International Wine and Spirit Competition: Silver medal

International Wine and Spirit Competition: Silver medal

Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG di Cartizze


Decanter World Wine Award: Commended

Decanter World Wine Award: Commended

Valdobbiadene Superiore di Cartizze Dry


Mundus Vini: Silver medal

Mundus Vini: Silver medal

Cartizze DOCG


International Wine and Spirit Competition: Silver medal Outstanding

International Wine and Spirit Competition: Silver medal Outstanding

Cartizze DOCG


Decanter World Wine Awards: Bronze medal

Decanter World Wine Awards: Bronze medal

Cartizze DOCG


Concorso Enologico “Fascetta d’Oro” – Diploma of Merit

Cartizze DOCG



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