Cartizze DOCG Dry
E' l'espressione di maggior pregio del Prosecco Superiore DOCG Mionetto, prodotto con le uve della celebre, rinomata e limitatissima zona di Valdobbiadene, chiamata Cartizze: una porzione di territorio particolarmente felice per posizione, terreno e microclima che ne rendono uniche le uve.
Spumante sontuoso, con profumi che vanno dalla mela, alla pera e alla rosa, dal sapore abboccato, fresco e piacevolmente snello, con retrogusto di mandorle glassate.
Morbida ed elegante, sinuosa e raffinata, la bottiglia simbolo di Mionetto MO Collection, presenta un design ispirato alle caratteristiche dei prodotti che custodisce, di cui è sintesi perfetta. Forma e contenuto incarnano gli stessi ideali di unicità, passione, storia e innovazione.
![MIONETTO Cartizze DOCG MIONETTO Cartizze DOCG](http://it.mionetto.com/uploads/1/product/mo-cartizze-docg-h824.png)
![750ml 750ml](http://it.mionetto.com/uploads/1/product/mo-cartizze-docg-fondo-nero.png)
750ml
Mionetto MO Collection: Cartizze DOCG Dry
TIPOLOGIA:
Spumante Dry.
Colline della celebre e limitatissima zona del Cartizze, nel cuore dell’area del Prosecco Superiore DOCG Valdobbiadene. Una porzione di territorio particolarmente felice per posizione, terreno e microclima, dove l’uva Glera raggiunge la massima espressione qualitativa.
VITIGNO:
Glera
VINIFICAZIONE:
L'accurata vinificazione in bianco con pressatura soffice delle uve e la spumantizzazione secondo il metodo Charmat esprimono al meglio tutte le caratteristiche tipiche del Cartizze DOCG dry MO.
LONGEVITÁ:
Consumare entro un anno dall’imbottigliamento.
GRADAZIONE ALCOLICA:
11% vol
ACIDITÁ:
5,5 - 6,7 g/l.
ZUCCHERI:
20 - 26 g/l.
TEMPERATURA DI SERVIZIO:
Servire ad una temperatura compresa tra i 6° e gli 8°C.
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE:
Colore giallo paglierino scarico con lievi riflessi verdognoli, solcato da un perlage sottile e persistente. Spumante sontuoso, con profumi che vanno dalla mela alla pera alla rosa, dal sapore abboccato, fresco e piacevolmente snello, con retrogusto di mandorle glassate.
ABBINAMENTI GASTRONOMICI:
Adatto alle grandi occasioni, è ottimo in abbinamento con pasticceria leggera di frutta, creme fresche e, non per ultimo, con i crostacei.
BICCHIERE:
Flûte.
![Mundus Vini: Gold medal Mundus Vini: Gold medal](http://it.mionetto.com/uploads/1/news/gold-2014.png)
Mundus Vini: Gold medal
Cartizze DOCG
![Prosecco Masters: Silver medal Prosecco Masters: Silver medal](http://it.mionetto.com/uploads/1/news/silver-2014-2.png)
Prosecco Masters: Silver medal
Cartizze DOCG
![Mundus Vini: 85 pts Mundus Vini: 85 pts](http://it.mionetto.com/uploads/1/news/generale-4.png)
Mundus Vini: 82 pts
Valdobbiadene Superiore di Cartizze DOCG
![Concours Mondial de Bruxelles: Silver medal Concours Mondial de Bruxelles: Silver medal](http://it.mionetto.com/uploads/1/news/silver-2013-2.png)
Concours Mondial de Bruxelles: Silver medal
Valdobbiadene Superiore di Cartizze DOCG Dry
![International Wine and Spirit Competition: Silver medal International Wine and Spirit Competition: Silver medal](http://it.mionetto.com/uploads/1/news/silver-2013-3.png)
International Wine and Spirit Competition: Silver medal
Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG di Cartizze
![Decanter World Wine Award: Commended Decanter World Wine Award: Commended](http://it.mionetto.com/uploads/1/news/merito-2013.png)
Decanter World Wine Award: Commended
Valdobbiadene Superiore di Cartizze Dry
![Mundus Vini: Silver medal Mundus Vini: Silver medal](http://it.mionetto.com/uploads/1/news/silver-2012.png)
Mundus Vini: Silver medal
Cartizze DOCG
![International Wine and Spirit Competition: Silver medal Outstanding International Wine and Spirit Competition: Silver medal Outstanding](http://it.mionetto.com/uploads/1/news/silver-outstanding-2012.png)
International Wine and Spirit Competition: Silver medal Outstanding
Cartizze DOCG
![Decanter World Wine Awards: Bronze medal Decanter World Wine Awards: Bronze medal](http://it.mionetto.com/uploads/1/news/bronzo-2012-2.png)
Decanter World Wine Awards: Bronze medal
Cartizze DOCG
![](http://it.mionetto.com/uploads/1/news/2015.png)
Concorso Enologico “Fascetta d’Oro” – Diploma of Merit
Cartizze DOCG
Concorso Enologico “Fascetta d’Oro” – Diploma di Merito
Cartizze DOCG Dry - MO Collection
Vinitaly 2019 – “5starWine – the Book”– 91 punti
Cartizze DOCG Dry – MO Collection
International Wine & Spirit Competition – Medaglia d'Oro
Cartizze DOCG Dry – MO Collection
The Prosecco Master – Medaglia d’Oro
Cartizze DOCG Dry – MO Collection
Mostra Cartizze e Valdobbiadene DOCG – Medaglia d’Oro
Cartizze DOCG Dry – MO Collection
Mundus Vini – Internazionale Weinakademie (degustazione primavera) - Medaglia d’Oro
Cartizze DOCG Dry – MO Collection
![](http://it.mionetto.com/uploads/1/news/berliner-wine-trophy-medaille-photoroom-1-.png)
Berliner Wine Trophy – Medaglia d’Oro
Cartizze DOCG Dry
![](http://it.mionetto.com/uploads/1/news/dwwa-2021-bronze-generic-400x400-1--3.jpg)
Decanter World Wine Awards - Medaglia di Bronzo
Cartizze DOCG Dry
![](http://it.mionetto.com/uploads/1/news/awc-medaillen2021-silver-lores-1-.jpg)
AWC Vienna - Medaglia d’Argento
Prosecco Docg Superiore di Cartizze
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5 Stars Wines – The Book
Superiore di Cartizze Docg – MO Collection – 92/100
![alt-title alt-title](http://it.mionetto.com/uploads/1/news/gold-medal-berliner.png)
Berliner Wine Trophy
Superiore di Cartizze - MO Collection
![alt-title alt-title](http://it.mionetto.com/uploads/1/news/gold-the-prosecco-masters-2022-photoroom-1-.png)
Prosecco Masters
Valdobbiadene DOCG Superiore di Cartizze - MO Collection
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IWSC
Prosecco Valdobbiadene Superiore Di Cartizze Dry - MO Collection
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