Cartizze DOCG Dry
E' l'espressione di maggior pregio del Prosecco Superiore DOCG Mionetto, prodotto con le uve della celebre, rinomata e limitatissima zona di Valdobbiadene, chiamata Cartizze: una porzione di territorio particolarmente felice per posizione, terreno e microclima che ne rendono uniche le uve.
Spumante sontuoso, con profumi che vanno dalla mela, alla pera e alla rosa, dal sapore abboccato, fresco e piacevolmente snello, con retrogusto di mandorle glassate.
Morbida ed elegante, sinuosa e raffinata, la bottiglia simbolo di Mionetto MO Collection, presenta un design ispirato alle caratteristiche dei prodotti che custodisce, di cui è sintesi perfetta. Forma e contenuto incarnano gli stessi ideali di unicità, passione, storia e innovazione.
750ml
Mionetto MO Collection: Cartizze DOCG Dry
TIPOLOGIA:
Spumante Dry.
Colline della celebre e limitatissima zona del Cartizze, nel cuore dell’area del Prosecco Superiore DOCG Valdobbiadene. Una porzione di territorio particolarmente felice per posizione, terreno e microclima, dove l’uva Glera raggiunge la massima espressione qualitativa.
VITIGNO:
Glera
VINIFICAZIONE:
L'accurata vinificazione in bianco con pressatura soffice delle uve e la spumantizzazione secondo il metodo Charmat esprimono al meglio tutte le caratteristiche tipiche del Cartizze DOCG dry MO.
LONGEVITÁ:
Consumare entro un anno dall’imbottigliamento.
GRADAZIONE ALCOLICA:
11% vol
ACIDITÁ:
5,5 - 6,7 g/l.
ZUCCHERI:
20 - 26 g/l.
TEMPERATURA DI SERVIZIO:
Servire ad una temperatura compresa tra i 6° e gli 8°C.
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE:
Colore giallo paglierino scarico con lievi riflessi verdognoli, solcato da un perlage sottile e persistente. Spumante sontuoso, con profumi che vanno dalla mela alla pera alla rosa, dal sapore abboccato, fresco e piacevolmente snello, con retrogusto di mandorle glassate.
ABBINAMENTI GASTRONOMICI:
Adatto alle grandi occasioni, è ottimo in abbinamento con pasticceria leggera di frutta, creme fresche e, non per ultimo, con i crostacei.
BICCHIERE:
Flûte.
Mundus Vini: Gold medal
Cartizze DOCG
Prosecco Masters: Silver medal
Cartizze DOCG
Mundus Vini: 82 pts
Valdobbiadene Superiore di Cartizze DOCG
Concours Mondial de Bruxelles: Silver medal
Valdobbiadene Superiore di Cartizze DOCG Dry
International Wine and Spirit Competition: Silver medal
Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG di Cartizze
Decanter World Wine Award: Commended
Valdobbiadene Superiore di Cartizze Dry
Mundus Vini: Silver medal
Cartizze DOCG
International Wine and Spirit Competition: Silver medal Outstanding
Cartizze DOCG
Decanter World Wine Awards: Bronze medal
Cartizze DOCG
Concorso Enologico “Fascetta d’Oro” – Diploma of Merit
Cartizze DOCG
Concorso Enologico “Fascetta d’Oro” – Diploma di Merito
Cartizze DOCG Dry - MO Collection
Vinitaly 2019 – “5starWine – the Book”– 91 punti
Cartizze DOCG Dry – MO Collection
International Wine & Spirit Competition – Medaglia d'Oro
Cartizze DOCG Dry – MO Collection
The Prosecco Master – Medaglia d’Oro
Cartizze DOCG Dry – MO Collection
Mostra Cartizze e Valdobbiadene DOCG – Medaglia d’Oro
Cartizze DOCG Dry – MO Collection
Mundus Vini – Internazionale Weinakademie (degustazione primavera) - Medaglia d’Oro
Cartizze DOCG Dry – MO Collection
Berliner Wine Trophy – Medaglia d’Oro
Cartizze DOCG Dry
Decanter World Wine Awards - Medaglia di Bronzo
Cartizze DOCG Dry
AWC Vienna - Medaglia d’Argento
Prosecco Docg Superiore di Cartizze
5 Stars Wines – The Book
Superiore di Cartizze Docg – MO Collection – 92/100
Berliner Wine Trophy
Superiore di Cartizze - MO Collection
Prosecco Masters
Valdobbiadene DOCG Superiore di Cartizze - MO Collection
IWSC
Prosecco Valdobbiadene Superiore Di Cartizze Dry - MO Collection
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