Vivo Dolce
Nel profumo emerge l'aroma di mela golden, di miele, di fiori di acacia e di pera. Al gusto si riconoscono l'albicocca e la pesca, con uno spiccato sentore di frutti tropicali. Le bollicine lo rendono fresco e piacevole al palato.
La linea Vivo è adatta a un bere leggero e conviviale. Vivo è il risultato di più di un secolo di storia e della lunga cultura enologica nell'arte della spumantizzazione che contraddistingue Mionetto. La scelta di un look fresco e vivace per la linea Vivo di Mionetto esprime tutta la personalità delle sue bollicine.
VIVO Collection
750ml
Mionetto Vivo Collection: Vivo Dolce
TIPOLOGIA:
Spumante Dolce.
PROVENIENZA:
Zone vinicole vocate alla coltivazione di vitigni a bacca bianca.
VITIGNO:
Blend di uve bianche.
VINIFICAZIONE:
Spumante dolce ottenuto da una vinificazione in bianco, alla quale segue la spumantizzazione con il metodo Charmat.
LONGEVITÁ:
Consumare entro un anno dall’imbottigliamento.
GRADAZIONE ALCOLICA:
9,5% vol
ACIDITÁ:
5,5 - 6 g/l.
ZUCCHERI:
45 - 55 g/l.
TEMPERATURA DI SERVIZIO:
Ottima 6° - 8° C
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE:
Nel profumo emerge l’aroma di mela golden, di miele, di fiori di acacia e di pera. Al gusto si riconoscono l’albicocca e la pesca, con uno spiccato sentore di frutti tropicali. Le bollicine lo rendono fresco e piacevole al palato.
ABBINAMENTI GASTRONOMICI:
Ideale abbinato a macedonie di frutta, pasticceria e in particolare crostate.
BICCHIERE:
Flûte.
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