Vivo Dolce

Al profumo emerge l'aroma di mela golden, di miele, di fiori di acacia e di pera. Al gusto si riconosce l'albicocca e la pesca, con uno spiccato sentore di frutti tropicali. Le bollicine lo rendono fresco e piacevole al palato. Gli spumanti Mionetto della linea Vivo esprimono l'abilità degli enologi nel realizzare cuvée versatili, frutto di un secolo di cultura enologica.

VIVO Collection
MIONETTO Vivo Dolce
750ml

750ml

Mionetto Vivo: Vivo Dolce


TIPOLOGIA:
Spumante Dolce.

PROVENIENZA:
Zone vinicole vocate alla coltivazione di vitigni a bacca bianca.

VITIGNO:
Blend di uve bianche.

VINIFICAZIONE:
Spumante dolce ottenuto da una vinificazione in bianco, alla quale segue la spumantizzazione con il metodo Charmat.

LONGEVITÁ:
Consumare entro un anno dall’imbottigliamento.

GRADAZIONE ALCOLICA:
9,5% vol

ACIDITÁ:
5,5 - 6 g/l.

ZUCCHERI:
45 - 55 g/l.

TEMPERATURA DI SERVIZIO:
Ottima 6° - 8° C

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE:
Al profumo emerge l’aroma di mela golden, di miele, di fiori di acacia e di pera. Al gusto si riconosce l’albicocca e la pesca, con uno spiccato sentore di frutti tropicali. Le bollicine lo rendono fresco e piacevole al palato.

ABBINAMENTI GASTRONOMICI:
Ideale abbinato a macedonie di frutta, pasticceria e in particolare crostate.

BICCHIERE:
Flûte.

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